안녕하세요 이웃님~ 휴일 아침 잘 보내고 계신가요?나는 어제 김장을 했어요.조금 이르긴 했지만 날씨도 점점 추워지고 다른 지역으로 이동하기도 해서 미리 김장을 했어요. 어제 김장 포스팅 올려서 아시는 분들은 아시겠지만 올해 김장은 괴산절임배추 20kg으로 했어요.장아찌가 도착한다는 메일을 받고 김치 양념장부터 만들기 시작했어요.장아찌 물 빼는 동안 양념을 해도 되는데 그게 또 마음이 바쁘면 일이 더 잘 안 되는 건 저뿐이에요?어쨌든 장아찌가 도착하기 전에 김치 양념장을 만들고 설거지를 할 무렵이 되자 더 착한 농부가 보내주신 괴산장아찌가 도착했습니다. 괴산절임배추 20kg
더 착한 농부가 괴산 절임배추 20kg을 보내줬어요.괴산절임배추는 3년 넘게 물을 뺀 100% 국산 천일염을 사용하고 있기 때문에 소비자 입장에서는 믿고 먹을 수 있어 좋은 곳입니다.괴산 절임배추는 다량의 미네랄이 함유된 100% 지하 천연 암반수를 사용하여 깨끗이 씻고 위생적으로 절여 세척하여 소비자에게 보내지기 때문에 택배를 받으면 수돗물로 씻지 않아도 된다고 합니다.
더 착한 농부가 괴산 절임배추 20kg을 보내줬어요.괴산절임배추는 3년 넘게 물을 뺀 100% 국산 천일염을 사용하고 있기 때문에 소비자 입장에서는 믿고 먹을 수 있어 좋은 곳입니다.괴산 절임배추는 다량의 미네랄이 함유된 100% 지하 천연 암반수를 사용하여 깨끗이 씻고 위생적으로 절여 세척하여 소비자에게 보내지기 때문에 택배를 받으면 수돗물로 씻지 않아도 된다고 합니다.
더 착한 농부가 괴산 절임배추 20kg을 보내줬어요.괴산절임배추는 3년 넘게 물을 뺀 100% 국산 천일염을 사용하고 있기 때문에 소비자 입장에서는 믿고 먹을 수 있어 좋은 곳입니다.괴산 절임배추는 다량의 미네랄이 함유된 100% 지하 천연 암반수를 사용하여 깨끗이 씻고 위생적으로 절여 세척하여 소비자에게 보내지기 때문에 택배를 받으면 수돗물로 씻지 않아도 된다고 합니다.
괴산 장아찌 박스를 개봉해서 장아찌의 상태를 한번 봐줬어요.우리 가족이 겨울 내내 먹어야 하는 반찬인데 어떤 배추가 절었는지 확인해 보겠습니다. 일단 눈으로 봐도 노란 배추 안에 합격이에요.장아찌 상태도 좋았어요.배추 크기도 딱 좋은 배추여서 저는 만족스러웠어요.장아찌 시켰는데 얇은 배추 오면 속상하잖아요.더 착한 농부의 괴산 절임배추는 배송일에 맞춰 바로 넣어서 전국 택배 배송을 한다고 합니다.한번 구매하신 분들은 재구매하는 농산물 쇼핑몰인데 인터넷 구매 외에 전화주문도 가능하다고 하니 인터넷에 익숙하지 않은 분들에게도 좋을 것 같습니다. 괴산절임배추20kg 김치 양념
고춧가루 15컵 쪽파 500g 배 1개 사과 2개 무 4개(육수, 양념, 배추김치 밑에 놓을 때까지) 찹쌀풀(찹쌀가루+물 4컵) 마늘 500g 생강 1/2컵 까나리액젓 2컵 멸치액젓 400g 올리고 당 1/2컵(물엿가능) 생새우를 넣으면 더 맛있습니다.【육수재료】무 1개 양파 2개 국물용 멸치(머리 내장 제외) 1컵 보리새우 1컵 황태 1컵 다시마 1장 생수 2L 이외에 건표고버섯이나 사과, 파뿌리 등 넣고 싶은 재료를 넣으세요.
육수 재료를 넣고 육수를 만들어 놓고 김치 양념장에 들어갈 재료를 잘게 썰어서 갈았어요.제가 제시한 양념은 찹쌀풀이었는데 찹쌀풀 대신 밥 한 그릇 넣었으니 참고해주세요.그리고 건고추를 사용해서 고춧가루는 8컵으로 줄이고 건고추 300g을 불려서 갈았어요.고춧가루만 쓰시는 분들은 그냥 고춧가루 15컵 정도 쓰시면 돼요.
모든 재료를 넣고 갈아서 쪽파를 송송 썰어 양념장에 섞어놨어요.
괴산 절임배추의 물기를 빼는 동안 배추김치 밑에 놓을 무를 준비하려고 합니다.
재료 준비를 보니까 무 4개를 준비했어요.하나는 육수를 끓일 때 사용하고 하나는 김치 양념장을 만들 때 사용했어요.2개는 먹기 좋게 잘라서 담지 말고 김치 양념장만 찍어서 맨 밑에 깔아줬어요.그게 나중에 배추김치 먹고 먹는 어묵 맛있거든요.
재료 준비를 보니까 무 4개를 준비했어요.하나는 육수를 끓일 때 사용하고 하나는 김치 양념장을 만들 때 사용했어요.2개는 먹기 좋게 잘라서 담지 말고 김치 양념장만 찍어서 맨 밑에 깔아줬어요.그게 나중에 배추김치 먹고 먹는 어묵 맛있거든요.괴산 절임배추의 물기를 빼면서 1/2포기에 절여온 후 한포기씩 꺼내 먹기 좋게 다시 썰어주었습니다. 이건 가족 수에 따라 잘라도 되고 안 잘라도 되니 참고해주세요. 배추를 다시 썰면서 배추잎 부분을 손으로 짜주었더니 바로 물은 빠졌습니다.김치 양념장 준비도 됐으니까 바로 김치 넣으면 될 것 같아요.준비된 양념장에 무치기만 하면 끝!! 절임배추로 김치 담그기가 이렇게 쉬운가요?준비된 양념장에 무치기만 하면 끝!! 절임배추로 김치 담그기가 이렇게 쉬운가요?김치 양념이랑 배추랑 맛이 잘 맞는지 한번 먹어볼게요.배추간도 좋고 김치간도 좋네요. 둘 다 너무 딱 맞네요, bb.김치 양념이랑 배추랑 맛이 잘 맞는지 한번 먹어볼게요.배추간도 좋고 김치간도 좋네요. 둘 다 너무 딱 맞네요, bb.김장김치다운 김치쌈을 만들어서.. 제대로 김치통에 넣습니다.한 박스는 배추 겉잎을 몇 장 뜯어 배추김치 위에 살짝 덮었어요.이거는 나중에 국물 끓여 먹어도 맛있잖아요.더 착한 농부 괴산절임배추 20kg 덕분에 올겨울 든든할 것입니다.이걸로 올 한해 주부놀이 끝인가?더 착한 농부 괴산절임배추 20kg 덕분에 올겨울 든든할 것입니다.이걸로 올 한해 주부놀이 끝인가?앗!! 김치를 넣고 주변정리를 하면서 절임통을 버리려고 하니 이런 팁이 있네요.원래 김장김치를 넣으면 하루는 실내에 놔두었다가 김넨에 넣으라고 해서 바로 김넨에 넣었대요.돼지고기 수육이라도 삶아 먹어야 하나 고민하면서 한 포기 따로 담아놨는데 돼지고기 수육 삶는 것도 일이라며 배달치킨 시켜먹자고 합니다.수육을 다음날 만들어 먹어도 되기 때문에 오늘은 배달치킨으로 만족하면서 고생한 나에게 셀프통턴을 해줍니다.괴산절임배추 20kg은 더 착한 농부가 보내주셨습니다.저희 동네분들 휴일도 즐겁게 보내세요.맛있는 점심 드세요.더착한농부 괴산절임배추 20kg 구경가보기 클릭클릭~~1644-7437