매주 화요일 오후에 진행되는 Flavorist Expert 특별 수업입니다.국제 커피 조향사 센톤 Flavorist를 Intermediate 단계까지 이수한 후 테이스팅 카드와 인상 카드를 이용하여 커피를 평가하고 커피 향미에 대한 감각과 숙련도를 높여가는 훈련을 진행합니다.매주 반복적으로 다양한 커피를 경험하고 평가함으로써 커피 테이스팅에 대한 확신과 전문성을 더욱 높일 수 있습니다.FE코스는 각 팀별로 스케줄을 조정하여 진행됩니다.
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