<당뇨병 갱년기 불면증에 좋은 음식> 칡의 효능 갈즙 갈분을 추천합니다.
#규리의 한 약초일기를 찾아주신 분들께 먼저 감사드립니다.장마와 태풍으로 비 피해와 더운 날씨에 건강 유의하시기 바랍니다.
오늘은 땅속의 영양분을 온몸 가득 안고 예로부터 떡이나 국수 같은 음식뿐만 아니라 귀한 약재로 다양하게 활용되어 온 만능 식재료 #칡을 당뇨병이나 갱년기 그리고 불면증이 있으신 분들께 적극 추천하는 이유입니다.
오늘은 땅속의 영양분을 온몸 가득 안고 예로부터 떡이나 국수 같은 음식뿐만 아니라 귀한 약재로 다양하게 활용되어 온 만능 식재료 #칡을 당뇨병이나 갱년기 그리고 불면증이 있으신 분들께 적극 추천하는 이유입니다.
1. 카테킨과 푸에라린이 풍부하여 #당뇨병에 좋은 음식 #칡효능입니다당뇨병은 공복 혈당이 높으면 당뇨 합병증으로 이어지고 고혈압, 당뇨병 망막증 등 각종 질환이 발병하므로 반드시 혈당을 천천히 올리는 것이 중요합니다.칡 속 카테킨 성분이 체내 당을 천천히 흡수하는 데 도움을 주고 혈당이 급격히 올라가는 속도를 느리게 하여 당뇨병을 완화합니다.또한 콩에 많다고 알려진 식물성 에스트로겐의 일종인 푸에라린 성분이 콩의 약 30배, 석류의 약 600배나 많이 함유되어 혈당을 높이는 중성지방과 콜레스테롤을 감소시켜 칡 당뇨병 완화에 좋은 음식입니다.실제로 칡뿌리인 갈근이 혈당을 강화시켜 당뇨병을 개선하는 효과가 있다는 국내 연구결과가 발표됐습니다.
2. 칡은 #불면증에 좋은 음식입니다.불면증에 걸리면 낮에 일하다가 쌓인 수면 시간 동안 씻지 못한 노폐물이 혈관에 타오르며 동맥경화, 치매까지 발병합니다.그런데 칡에는 다이드 제인, 푸에라인이 풍부해서 상체의 열을 낮추고 뭉친 근육을 부드럽게 풀어주어 숙면을 유도합니다.그래서 옛날부터 우리 조상들이 칡을 놓고 잠을 못 잘 때 먹는 칡을 천연수면제라고 부르고 불면증에 좋은 음식으로 식탁에 올려왔습니다.실제로 우리 뇌 속에는 뇌를 세척해주는 브레인워시(Brain wash) 뇌를 씻는 물, 뇌척수액이 존재합니다.불면증에 좋은 음식 칡을 섭취해서 숙면을 취하고 갱년기로 인한 불면증 해소에 칡즙을 먹고 도움을 받는 분들이 많습니다.
3. 칡은 #갱년기에 좋은 음식입니다.여성 갱년기는 폐경으로 인한 급격한 여성호르몬 에스트로겐 감소로 발열과 발한, 불면증, 가슴, 건망증, 두근거림 등이 나타나는데 칡 속 다이도제인 성분이 체내에서 식물성 에스트로겐으로 활성화되면서 여성호르몬인 에스트로겐과 유사하게 작용해 급격히 감소하는 갱년기에 도움이 됩니다.특히 식물성 에스트로겐 다이도제인 성분이 갱년기에 가장 위험성이 높아지는 골다공증 같은 골질환 예방에 도움이 되는 연구 결과 발표가 있습니다.이와 함께 만병의 근원인 비만 예방, 다이어트까지 큰 도움이 됩니다.
그동안 한방에서는 갈근이라고 불리며 폴리페놀, 카테킨, 사포닌, 식이섬유, 비타민C 등의 성분으로 체내 중금속 배출, 간기능 개선, 체내 추출물 보충, 피로 해소에만 주목했지만 당뇨병, 갱년기, 불면증을 고치는데~ 꼭 알아야 할 칡의 효능은 영양성분이 따로 있었다는 것을 알게 되어 매우 흔한 칡이지만 다른 건강식품보다 더 소중하게 생각해서 항상 먹어야 합니다.저도… 이제 곧 40살이 되니까 더욱 그래요.
Q. 칡 먹는 방법은?평소 각종 요리에 활용해 먹기 좋게 간편하면서도 칡 속 다양한 영양성분의 체내 흡수가 빨라 식재료 이상의 가치로 약이 되는 섭취법인 #칡즙이나 #칡가루를 추천합니다.이걸 자신의 건강에 맞게 활용해서 드세요.당뇨병의 경우에는 평소 식단에 새콤달콤하거나 밀가루 같은 음식을 먹지 못하기 때문에 칡즙에 천연발효식초를 넣어 칡초로 활용하거나 칡가루를 활용하여 칡전, 칡면 등 다양한 요리에 활용하여 드시거나 불면증에는 대추와 함께 끓여 쓴맛 없이 달고 맛있는 #칡라떼로 만들어 드시기 바랍니다.
Q. 칡 먹는 방법은?평소 각종 요리에 활용해 먹기 좋게 간편하면서도 칡 속 다양한 영양성분의 체내 흡수가 빨라 식재료 이상의 가치로 약이 되는 섭취법인 #칡즙이나 #칡가루를 추천합니다.이걸 자신의 건강에 맞게 활용해서 드세요.당뇨병의 경우에는 평소 식단에 새콤달콤하거나 밀가루 같은 음식을 먹지 못하기 때문에 칡즙에 천연발효식초를 넣어 칡초로 활용하거나 칡가루를 활용하여 칡전, 칡면 등 다양한 요리에 활용하여 드시거나 불면증에는 대추와 함께 끓여 쓴맛 없이 달고 맛있는 #칡라떼로 만들어 드시기 바랍니다.
Q. 칡 섭취 시 주의사항은?#칡의 부작용은 특별히 없지만 욕심을 부려 과식을 하게 되면 복통을 일으킬 수 있으므로 생갈은 하루 15g, 칡즙은 3그릇 이내에서 적당히 계속 드셔야 합니다. ^^
