여러분도 양파 썰다가 눈물 흘린 적 있어요?그 이유는 황화아릴이라는 성분입니다.황화아릴이 양파. 특유의 냄새가 나는 원인이기도 합니다.이 성분은 비타민 B1의 체내 흡수를 높이는 작용을 해서 불안 해소와 신진대사 촉진, 피로 회복, 콜레스테롤 억제에 도움이 된다고 합니다.
양파는 당뇨병, 고혈압, 동맥경화 등을 예방하는 데 큰 역할을 합니다.양파의 영양소 중 황화아릴 성분을 더 많이 섭취하기 위해서는 생으로 먹는 것이 좋습니다. 양파는 매일 먹으면 만병통치약과 같은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 그러면 이렇게 좋은 양파의 효능을 알아봐야겠죠?
<양파 효능> 1. 혈관 건강에 좋습니다. 양파는 혈관을 깨끗하게 청소해 주는 효능이 있습니다.양파의 효능에는 혈액 속의 불필요한 지방, 콜레스테롤을 녹여 없애 동맥경화와 고지혈증 예방에 도움이 된다고 합니다.그리고 양파의 효능에는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지하는 역할과 동시에 혈전을 분해하여 제거하여 협심증, 심근경색, 뇌연화증, 뇌졸중 등의 질병을 예방 치료해 주는 놀라운 효능이 있다고 합니다.
2. 노화예방 적양파에 다량 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 체내 노화를 촉진하는 것 중 하나인 활성산소를 제거하여 세포재생에 효과가 있으며 노화예방과 방지에 많은 도움을 줍니다.또 적양파. 속의 폴리페놀 성분도 뛰어난 항산화 작용을 통해서 노화 예방에 도움이 된다고 합니다.또 양파에 들어 있는 폴리페놀 성분도 뛰어난 항산화 작용으로 노화 예방에 도움이 됩니다.
3. 당뇨병에 아주 좋습니다. 양파는 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병을 치료하는 효능이 있습니다.양파는 당뇨병으로 인해 생기는 합병증인 동맥경화, 고혈압, 심근경색, 신장병과 백내장 등을 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 양파의 효능도 있습니다.신장 기능을 향상시키는 것은 양파만큼 좋은 음식은 없다고 합니다.
4. 피로회복과 혈액순환에 도움을 주는 양파는 탄수화물, 비타민C와 단백질 등 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다.혈액 속 불필요한 콜레스테롤이나 독소 배출, 노폐물 배출 이외의 지방 배출에 도움을 주고 혈액순환을 도와주기 때문에 피로회복에도 좋다고 합니다.
5. 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다. 양파는 혈당을 낮추는 효능이 있습니다.양파는 정상 혈당치를 낮추는 작용은 없고 이상이 있는 높은 혈당치에 작용하는 효능이 있습니다.양파는 정상 혈당이 되면 신기하게 스스로 작용을 멈추고 흔히 말하는 합성약처럼 저혈당이나 신장 장애를 일으키는 부작용이 없기 때문에 양파는 아무리 섭취해도 부작용이 거의 없다고 합니다.
6. 항암작용에 좋습니다. 양파 효능의 대표적인 항암 작용입니다. 양파속 항산화 성분이 체내 세포 손상을 막아주고 암 질환 발병률을 낮춰준다고 합니다.암 질환은 요즘 많이 걸리는 질병으로 양파를 미리 잘 섭취해서 암 질환 예방을 하는 것이 좋겠죠?
7. 눈 건강에 좋아요. 양파는 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다.양파는 눈의 각막이나 수정체가 흐릿해지는 백내장을 예방하는 효능이 있습니다.양파의 효능에는 각막이나 수정체의 투명도가 나빠져 발생하는 각종 각막질환의 장애회복에 매우 좋은 효능이 있다고 합니다.
이번에는 양파 칼로리와 양파 보관 방법도 알아보겠습니다. 양파칼로리 양파칼로리는 낮은 식품이래요.100g에 35칼로리밖에 안 되는데요.호박보다 칼로리가 낮은 만큼 다이어트에도 도움이 된다고 하네요.특히 익혀서 먹으면 단 맛이 살아나기 때문에 다이어트 식품으로 좋아요.물론 양파를 많이 드시게 되면 상당히 물릴 가능성이 높기 때문에 양파와 다른 음식을 같이 드시면 다이어트에 도움이 되겠죠?
양파 칼로리를 조사했으니 이제 양파 보관 방법을 알아볼게요! <양파 보관 방법> 보통 양파 살 때 낱개 팔지 말고 희망, 중망, 대망으로 사는 거 아니에요? 처음에 요리할 목적으로 구입하면 몇 개는 먹는데 그 후 시간이 지나면 구석에 위치하는 경우가 많은 것이 양파입니다.양파 보관 방법을 알고 있으면 조금 오래 있어도 버릴 걱정은 없으니 참고하세요. 우선 양파는 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 양파를 구입하여 냉장고에 넣어두지 않고 그물망에 넣은 상태에서 통풍이 잘 되는 베란다 또는 통풍이 잘 되는 공간에 걸어두면 냉장 보관보다 훨씬 오래 상하지 않고 좋은 상태를 유지할 수 있습니다.
그리고 다른 방법으로는 껍질을 벗기고 제거하고 밀봉해서 냉장 보관해 보세요.양파. 껍질을 벗겨 밀폐용기에 넣으면 냉장고에 보관하고 작은 비닐팩에 하나씩 공기가 빠지지 않도록 밀봉하여 묶어 보관하는 것이 좋습니다. 서늘한 곳에서 통풍이 잘 되는 곳에 보관하거나 양파를 하나씩 껍질을 벗겨 밀봉하여 보관하십시오.두 개 외워놓고 쓰면 양파. 상처입혀둘 일은 이제 없을 거예요. 이상 양파 보관 방법도 알아봤습니다. 감사합니다!