건강한 효소 만드는 법 보존 방법 안녕하세요^^ 오늘은 효소 만드는 법을 가르쳐 드리겠습니다. 나는 그에 따라 보존 방법을 업로드 할 것이다.○효소 제조에 필요한 성분*비염에 효과가 있는 효소를 만들면 도라지, 빗, 배추, 수세미 등을 만들 수 있다.* 탈모에 좋은 효소를 만들 때는 구자르, 솔잎, 구주룩스 등으로 만들어야 한다.* 금은 매실 탕자와 같은 아토피에 좋은 효소를 만들 때 ○효소 만드는 법 우리가 설탕을 효소에 절이는 이유는 우리가 설탕을 효소의 음식으로 첨가하기 때문이다.효소의 효소를 활성화하기 위해서입니다.설탕은 식물 성분을 추출해 효소를 섭취하는 침투 효과다.설탕에 대한 성분 비율로 더 많은 설탕은 안정적인 발효를 줄 수 있다.효소를 이렇게 담그면 발효까지 시간이 걸리지만 활성성분을 많이 추출할 수 있습니다.곰팡이가 안피고 식초도 안피울거야.설탕과 재료의 비율은 11이 권장된다.하지만 국물이 많은 재료와 과일에는 설탕을 2 배에서 5 배까지 사용하면 좋아요.설탕과 재료를 잘 섞고 그 위에 재료가 보이지 않도록 설탕을 올려 발효시킨다.※ 시럽 만드는 법?* 생수를 이용해 끓이지 말고 미지근한 물로 데운다. *큰 그릇에 물을 붓고 설탕이 녹을 때까지 물과 함께 11이 될 때까지 저어주는 것이 좋다.○효소 제조 및 저장방법 *설탕은 백설탕이나 흑당을 사용하는 것이 좋다.* 플라스틱 용기보다는 항아리나 유리병을 사용하는 것이 좋다.* 설탕이 가라앉지 않도록 일주일에 한 번 저어주는 것이 좋다.* 그늘에서 18도에서 25도 사이에 보관하는 것이 좋습니다.○음식 속 건강한 효소*생선에 무를 넣으면 전분분해무효소가 아밀라아제, 체내 유해성분을 분해하는 카탈라아제, 항상성 등을 생성한다.* 고기를 양념할 때 생과일 주스를 넣고 고기를 양념할 때 고기를 부드럽게 하며 프로테아솜인 프로테아솜은 이렇게 작용한다.* 돼지고기 새우젓에 새우젓을 넣는다. 돼지고기 얇게 썬 고기와 순대가 늘 함께 나오는 새우젓도 효과적이다.돼지고기를 먹을 때 새우젓을 먹으면 단백질 분해효소인 프로테아제와 지방을 분해하는 리파제가 소화를 도울 수 있다.감사합니다.^^
