파일 애플의 효능과 칼로리 정보 파인애플을 쉽게 자르는 방법
어제 저녁에 동네 지인들과 곱창에서 저녁을 즐겼다고 말씀드렸는데요. 디저트로 파인애플을 먹었어요. 요즘 과일은 섭취 시 어떤 효능이 있는지 궁금한 점이 많기 때문에 어제 먹은 파인애플의 효능이나 칼로리 정보와 어떤 방법으로 파인애플을 쉽게 자를 수 있는지에 대한 정보를 공유해보려고 합니다!
적당한 크기의 파인애플
파인애플은 어떻게 한국에 들어왔어?단맛이 강한 식품으로 찾는 사람들이 많은 해당 과실은 현대에는 다양한 계층에서 섭취할 수 있도록 대중화되어 있었지만, 이전에는 고급 과실의 하나로 쉽게 구할 수 없고 또 높은 가격으로 책정되어 있었습니다. 하지만 수입에 어려움이 많지 않아 지금은 대중적인 과일 반열에 올랐습니다. 이것은 상당히 다양한 효과를 가지고 있습니다. 일단 첫 번째로 말씀드릴 것은 소화를 돕는 역할이 포함되어 있다는 것입니다. 이 과일의 원산지는 아메리카 중앙대륙과 남아메리카 북부로 알려져 있지만, 현재는 제주도와 강원도에서도 재배하고 있는 품종입니다.줄기부분이 꽃처럼 보이네요.(웃음)칼로리는 어느 정도일까?파인애플 칼로리는 감량을 목표로 하는 분이 먹어도 좋은 과일입니다. 100g당 55Kcal로 칼로리는 낮지만 섬유질을 많이 가지고 있기 때문에 체지방 감소에 도움이 되는 역할을 할 수 있다고 알려져 있습니다. 그래서 이제 다이어트 열풍이 불기도 했는데요. 파인애플을 이용해서 식초와 결합해서 발효시켜 먹는 방법이 한때 유행하기도 했다고 합니다. 이렇게 드시게 되면 원활한 장 움직임을 할 수 있기 때문에 단백질 흡수도 쉬워집니다.본격적인 파인애플 효과이 과일은 돼지고기와 찰떡궁합이라고 할 수 있습니다. 육류를 섭취할 때 곁들이면 비타민C와 비타민B를 두루 섭취하기도 합니다. 또한 이것을 섭취함으로써 항산화 작용도 기대할 수 있습니다. 플라보노이드를 다량 함유하고 있어 노화를 늦추는 데 작용하고 각종 성인병을 예방할 수 있습니다. 면역력을 높이는 데 작용할 수도 있고 브로멜라인 효소나 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 소화기가 약한 분들이 원활하게 소화할 수 있도록 도와줄 수도 있다고 합니다. 고기 구워 먹을 때 같이 구워 먹는 방법으로도 많은 분들이 활용하고 계시거든요.자르는 방법을 사용하여 간단히 톡톡파인애플의 효능 중 당뇨병에 도움이 되는 작용도 가지고 있습니다. 사실 과일 자체가 단맛이 강하기 때문에 이런 효과를 기대할 수 없다고 생각하시는 분들이 많으실 텐데 단 맛을 내고 있지만 저칼로리와 다량의 식이섬유를 가지고 있어서 혈당이 높게 치솟는 데 그렇게 큰 영향을 주지는 못합니다. 무기질 함량도 상당하기 때문에 피로감을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 가지고 있는 영양 성분 중에서 비타민 b1은 혈액순환과 신진대사가 잘 되기 때문에 피로감을 줄이는 데 영향을 줄 수 있습니다.피부의 상태를 개선할 수 있다는 점도 빠짐없이 알게 해야 할 정보예요. 항산화 물질을 다량 포함하고 있고 비타민 C를 많이 담고 있으므로, 피부가 노화하는 것을 늦추는 오히려 탄력을 되찾도록 하는 피부 미용을 고려해서 찾아가라고 하고 싶네요. 또 다른 파인애플 효능에는 카테킨과 에피케킨포리후에노ー루 등이 포함되고 있으며, 암에 대한 예방책에도 긍정적인 영향을 미칠 것이 있습니다. 아까 이야기한 것처럼, 육류를 섭취할 때 함께 먹으면 되지만, 육류가 연화하는 데 도움이 되고 훨씬 부드러운 식감으로 즐길 수 있게 됩니다. 마지막으로 망간을 포함해서 뼈가 튼튼하게 자랄 수 있고 건강하게 유지되도록 하는 것에 도움이 되어 성장기 아이들에게도 매우 좋은 과일인 노년층의 골다공증 등에도 예방 효과가 있어 좋은 식품입니다.그러나 아무리 파인애플의 효능이 많아도 과실 자체에 신맛을 띠고 있는 구연산이 함유되어 있기 때문에 과도한 섭취는 속쓰림 증상을 유발할 수 있으며 조리 시 연육제 작용을 하기 위해 다량을 넣으면 육류가 녹아버리는 것을 경험할 수도 있습니다. 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 많이 먹게 되었을 때 복통이나 설사 등을 일으킬 수 있으므로 주의해서 섭취하는 것이 좋습니다.예쁘게 잘린 모습파인애플을 쉽게 자르는 방법다양한 효과를 가진 과일을 섭취하기 위해서 원래 과일 형태로 구매하시는 분들이 많은데요. 가운데 심지 부분에 찬 성질을 가지고 있기 때문에 이것을 제거하고 먹어야 합니다. 가장 간단하게 자르는 방법으로는 윗부분과 아랫부분을 잘라낸 다음 멜론을 자르는 형태로 몇등분하여 위에 남은 심지 부분을 제거한 후 마지막으로 껍질을 벗기는 것이 쉬운 방법이라고 할 수 있습니다. 도전해보면 생각보다 어려운 방법이 아니라 처음부터 껍질을 제거하려고 하면 딱딱하고 가치 있는 단면에 자칫 손을 다칠 수 있기 때문에 조심하셔야 합니다. 건강에 도움이 되는 과일을 충분히 섭취하면서 여름철 몸 관리에 힘쓰셨으면 좋겠습니다.