안녕하세요 🙂 오늘 포스팅은 명절에 친척집에 다녀온 현지인들도 가는 경북 맛집 청도 솥국밥입니다.제가 평소에도 육회비빔밥을 굉장히… 좋아하지만 여기서 먹어보고 완전 반했어요!!항상 빨간 것만 먹던 저에게는 신세계에서 사실 백종원이 하는 유튜브 ‘여보, 그 시장에 가세요’에서 소개되어 맛있다고 인정한 곳이었습니다.:)
청도 곰솥국밥 054.37 1.0222 경상북도 고수리 857-7수~월 11:00-21:00 매주 화요일 정기휴무주차장 있음
청도 곰솥국밥 054.37 1.0222 경상북도 고수리 857-7수~월 11:00-21:00 매주 화요일 정기휴무주차장 있음
저희 시골이 경북 청도라서 굉장히 가까운데 이번에 가까운 친척이 여기로 이사를 했거든요.그래도 솥국밥 드시고 입맛에 맞으셔서 자주 가시는 것 같네요. 이번에 시골에 갔을 때 같이 육회비빔밥 먹으러 가자고 해서 같이 갔다 왔어요.그런데 사실 제 친척들은 다 한 번쯤 먹어본 동네 맛집이었어요.또 나만 몰랐어, 또.
TV 프로그램에도 많이 나오고 웨이팅이 자주 있는 곳인데 뒤에 원 대형 주차장이 있어서 주차 걱정 없이 방문하셔도 됩니다.
주차장에서 식당으로 바로 연결되는 후문도 있습니다.공휴일도 영업하지만 화요일은 휴무입니다.
후문으로 들어가면 웨이팅 대기하는 공간과 화장실이 있습니다.저희는 연휴 저녁 6시 30분에 방문했는데 갔을 때는 행운이에요! 한 자리가 비어서 바로 먹을 수 있었어요.
저희 다음 팀부터는 웨이팅을 시작하거든요.포스트잇이 너무 작아서 처음 오시는 분들은 기다리는 법을 모를 수도 있어요.※ 포스트잇에 적힌 번호 하나씩 빼고 기다려주세요. 내부 인테리어
컨테이너 같은 가게 외부에서도 예측할 수 있듯이 내부도 그랬습니다. 흐흐흐 모던하거나 세련되지는 않았지만 더럽지 않고 깨끗하고 깔끔했습니다.자리는 신발을 벗고 올라가 앉을 곳 6테이블.
신발 신고 의자에 앉아서 먹을 곳 네 자리가 전부였어요.총 10자리가 끝인데 웨이팅이 없을 수가 없어요ㅠ근데 신기하게 바닥이 자갈이라서 야외에서 먹는 느낌이 들었어요 흐흐흐흐라도 걷거나 의자에 앉을 때 미끄러워서 걸을 때 다리를 삐지 않도록 주의해야 했어요. 메뉴경상북도 청도 솥국밥 메뉴입니다.맛집은 메뉴가 간단한거 아시죠?흐흐흐 육회비빔밥, 덩어리까지 소고기 총출동. 생으로 못 드시는 분들을 위해 익혀주기도 한대요!문 위에 원산지 표시도 되어 있는데다 국내산입니다!한우는 월, 화, 수, 목, 금을 도축하기 때문에 토, 일은 숙성 생고기만 나온다고 하니 날짜를 맞춰 가주세요.(웃음)그리고 한쪽 구석에서 발견한 팀킴의 사인과 요리연구가 백종원의 사진이 함께 걸려 있었습니다.알고 보니 저희가 오기 얼마 전에 경북 청도 시장에 유튜브 찍으러 왔는데 워낙 별 일이 없어서 현지인들도 간다는 유명한 맛집 솥국밥에 들러서 육회비빔밥을 먹고 갔대요.원래 대기가 많은데 유튜브까지 탄 지금은 더 유명해진 것 같아요.흐흐흐흐흐ⓒ유튜브 ‘너 그 시장 다녀와’유튜브 ‘너 그 시장 다녀와’ 보니까 여기서도 그런 얘기를 했네요. ㅋㅋㅋ 나만 바뀐줄 알았던게 아니었어. 맛보기주문하시면 나오는 반찬입니다.겉절이, 김치, 고추, 쌈장이 나오는데 저건 엄청 매워요! 그래서 더 좋아!!겉절이 김치, 김치가 다 맛있어서 저희는 다 먹고 리필까지 했어요.음식은 주문한지 7분정도 바로 나와서 술마시는분이 없으면 로테이션이 빠를것 같아요.1인당 밥, 된장국이 같이 나오는데 밥을 많이 넣어주셔서 좋았고 된장국도 목이 막힐 때 조금씩 드시면 시원하고 좋아요.그리고 드디어 접한 육회비빔밥 ㅎㅎ 비주얼이 예상했던 것과는 다르게 신기했습니다.부산에서 먹던 것은 항상 고추장이 들어가고 새싹이 돋아 붉은 빛을 띠었는데, 여기에는 밑에 참기름 향이 나는 소스와 상추가 깔려 있고 들깨가 찰랑찰랑 뿌려진 생고기가 듬뿍 얹혀 있습니다. 흐흐흐흐나오자마자 고소한 냄새가 장난 아니었어요.사장님이 만드시는 특제 소스라는데 비법이 궁금할 정도로 침이 엄청납니다.밥을 넣고 직접 비벼 먹으면 돼요.양은 최근 식욕 폭발한 내가 먹어서 든든할 정도로??흐흐흐흐 대식가라면 부족할 수도 있어요.섞는 영상을 찍고 싶었는데 그릇이 계속 움직여서 실패…중간에 흰색으로 보이는게 양파인지 모르겠는데 양념이랑 잘 어울려서 새콤달콤 고소하더라구요.(웃음)고기 자체가 얇게 썰려 있고 딱딱한 게 하나도 없고 씹을 게 없다고 생각할 정도로 부드럽다고 느꼈어요.오히려 이날따라 밥이 좀 덜 익었대요.그래서 밥을 더 신경 써서 씹었다고 생각할 정도로 부드럽고 순했어요.상추가 들어간 육회비빔밥과는 생소했지만 정말 맛있어서 계속 어깨춤이 나올 정도였어요. ㅋㅋㅋ청도 솥국밥을 백종원도 왜 그렇게 칭찬했는지 알 것 같았어요.*정리*제가 자극적인 음식을 좋아하는 편인데 저는 이게 더 맛있다고 느꼈어요! 부산에서 먹던 건 짜고 맛이 강한 거였다면 여기는 고소하고 새콤달콤한 느낌인데 더 입맛에 맞았어요.현지인들도 배달, 테이크아웃, 웨이팅해서 먹는 곳이면. 그냥 경북 놀러가시면 꼭 드셔보세요.청도 곰솥국밥 육회비빔밥 맛집 인증.삽 인정. 다음은 문티기도 즈오오옹!*정리*제가 자극적인 음식을 좋아하는 편인데 저는 이게 더 맛있다고 느꼈어요! 부산에서 먹던 건 짜고 맛이 강한 거였다면 여기는 고소하고 새콤달콤한 느낌인데 더 입맛에 맞았어요.현지인들도 배달, 테이크아웃, 웨이팅해서 먹는 곳이면. 그냥 경북 놀러가시면 꼭 드셔보세요.청도 곰솥국밥 육회비빔밥 맛집 인증.삽 인정. 다음은 문티기도 즈오오옹!청도솥국밥 경상북도 청도군 청도읍 정화로 235#내동네산 #청도솥국밥 #국밥없는국밥집 #경북청도맛집 #청도맛집 #육회비빔밥 #청도육회비빔밥 #청도백종원 #백종원육회비빔밥 #청도현지인맛집