호박은 솔직히 별로 좋아하는 편이 아니라 국물 가끔 끓여 먹을 때 산 1명! 그런데 이 방울호박은 왜 이렇게 맛있어요?밤과 호박을 섞어 개량했다는 신품종 밤호박 밤의 맛도 나고 일단 단맛을 아주 좋아합니다.그렇게 맛있다니 나도 같이 먹어보자! 그래서 주문했는데 왠지 저도 호겐슈도 그 맛에 반해 계속 주문… 2kg씩 3번 주문해서 먹었어요.^^;사진 속 미니 밤호박도 2kg인데 보통 9~10개 정도면 도착하거든요.
네이버 스토어팜에서 좋은 리뷰가 많아서 믿고 구매해본 듀엠비앤듀엠 제주 미니밤호박인데 지금은 구매가 불가합니다.수확이 끝났대요.미니밤호박이 여름이 제철이거든요.여기만 두 번 시켰는데 이렇게 안에 덤으로 제주에서 만든 드립 커피를 서비스로 하나씩 타줬어요.
미니밤호박의 크기는 이렇게 큰 것도 있고 작은 것도 있는데 먹기에는 사실 작은 밤호박이 더 좋거든요. 전자레인지에 3분 30초 정도 데워서 한 번에 먹어버리기 딱 좋은 크기입니다.^^
미니밤호박의 크기는 이렇게 큰 것도 있고 작은 것도 있는데 먹기에는 사실 작은 밤호박이 더 좋거든요. 전자레인지에 3분 30초 정도 데워서 한 번에 먹어버리기 딱 좋은 크기입니다.^^
전자레인지를 돌려 씨를 파내어 손으로 집어서 먹으면 최고입니다.처음에 수확하면 밤 식감이 더 강하다고 하는데 시간이 갈수록 촉촉해지는 것 같아요.그래도 너무 달고 맛있는 미니밤호박!제가 늦게 이 미니밤호박에 빠져서 내년에는 꼭 처음부터 먹어드리려고 해요.^^법천지도 왜 호박? 이렇게 보지도 않았는데 제가 맛있다고 하나 먹어보라고 해서 맛을 봤더니 감쪽같이 빠져버린 방울호박이네요.유미니 밤호박 칼로리가 그렇게 높지도 않고 100g에 66-70kcal 정도니까 다이어트에도 좋은 식품이 아닐까 싶습니다.^^이 미니 밤호박은 우유와 환상의 조합!
하나 쪄서 각각 두 조각씩 드시면 돼요.^^미니밤호박 껍질도 얇고 역시 맛있기 때문에 깨끗이 씻고 전자레인지에 데워서 껍질까지 다 먹어요 ^_^정말! 미니밤호박의 효능도 정말 좋네요.찾아보니까… 호박노란색을 내는 베타카로틴은 항산화물질로 감염에 대한 저항력을 높여주고 피부와 점막을 보호해준다고!미니밤호박의 베타카로틴 함량이 호박에 비해서 10배 많습니다.칼륨과 비타민C도 포함되어 있습니다.또 미니호박 효능!펙틴 성분도 들어 있는 미니밤호박펙틴은 위궤양과 위염에 효과가 있다고 합니다.
얼마 남지 않은 미니 밤호박은 이렇게 소품처럼?주방 수납장 위에 바구니에…
오늘 낮에 호겐슈 미니 밤호박을 하나 간식으로 쪄줬는데요. 밤호박이 좀 크고 조금 덜 익은 딱딱한 부분이 있었거든요.그 부분만 잘라서 다시 돌려줬으면 좋겠어요.떡이랑 아이스커피랑 같이 저도 오후 간식으로 먹었어요.사진으로 보면 어르신들 간식 같은 느낌 ㅋㅋ 앞에 네 자리가 되면 즐기게 되는 간식.
제가 한 3일 만에 먹었는데 정말 맛있어서 순살했어요!보니까 모차렐라를 올려도 구워먹고 요리로도 활용이 되던데 저는 그냥 제일 단순하게… 쪄먹는 데까지^^미니밤호박 본연의 맛을 즐겨주려고 합니다.
