같이 먹으면 몸에 좋은 음식을 합쳐서 5개.
함께 먹으면 맛이 좋아질 뿐만 아니라 건강에도 좋고 면역력도 높아져 질병을 이겨낼 수 있습니다. 이와 관련해 HuffPost.com에서 소개한 5가지 좋은 음식의 조합을 살펴보자.
- 강황+후추 카레에 주로 사용되는 황금색 조미료인 강황은 당뇨병을 예방하는 등 다양한 이점이 있습니다. 특히 후추와 함께 사용하면 강황의 생물학적 이점이 더욱 완벽하게 구현됩니다. 강황은 카레의 인기 식재료이기도 하며 다양한 요리에 사용됩니다.
- 2. 생선+마늘은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 증가를 억제하고 심장 건강에도 도움을 줍니다. 생선을 곁들인 마늘은 일부 암을 예방할 뿐만 아니라 천연 면역 강화제 역할을 합니다. 또한 신체의 면역체계를 강화하는데 사용할 수 있습니다. 또한 오메가-3 지방산의 천연 공급원이기도 합니다.
- 3. 브로콜리+토마토 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리는 함께 먹으면 전립선암 예방에 효과적이다. 쥐를 대상으로 한 실험 결과에 따르면 종양의 크기가 감소했습니다. 실험 결과는 전립선암 연구저널(Journal of Prostate Cancer Research)에 게재됐다.
- 4. 토마토+아보카도 연구에 따르면 토마토와 같은 어두운 음식에서 발견되는 카로티노이드는 소량의 지방이 전달되지 않는 한 몸에 흡수되지 않습니다. 토마토에는 특정 암의 위험을 낮추는 리코펜이 포함되어 있습니다. 약 4g의 단일 불포화지방을 함유한 아보카도를 토마토와 함께 먹으면 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.
- 5. 시금치+레몬 시금치, 케일, 비트와 같은 식물에서 발견되는 철분은 비타민 C와 함께 섭취하면 더 잘 흡수됩니다. 레몬 주스, 딸기 또는 약간의 피망을 추가하면 식물성 철분이 물고기와 고기에서 발견되는 형태로 바뀝니다. 몸의 면역력을 높여 활력을 줍니다.